Dodane przez Marcin W. - pon., 08/19/2019 - 09:04
Plakat spotkania wokół książki "Smak kwiatów pomarańczy", 6.09, godz. 18.00

Podstawowe informacje

Placówka
Data wydarzenia
Opis wydarzenia

Biblioteka Sopocka zaprasza do Sopoteki na
Spotkanie autorskie z Tessą Capponi-Borawską oraz Agnieszką Drotkiewicz, autorkami książki „Smak kwiatów pomarańczy” 
6 września 2019 r.
godz. 18:00
ul. Tadeusza Kościuszki 14
Sopot Centrum
Wstęp wolny!

„Smak kwiatów pomarańczy to książka, w której patrzymy na świat przez pryzmat kuchni – jej związków ze sztuką, historią, muzyką i architekturą. To kolekcja pięknych kulinarnych wspomnień (chrupiące karczochy we Florencji, tuńczykowe ragù z Palermo, cukierki o smaku kwiatów pomarańczy w Rzymie) oraz ich powiązań ze sztuką (La Brioche Chardina, wiersz Pasoliniego przywołujący wspomnienie zapachu jaśminu i gorącej zupy). Co można zjeść, przemierzając rzymskie uliczki w blasku wschodzącego słońca? Jakie danie przypomina Wariacje Goldbergowskie? Jak przez lata zmieniała się rola kobiety w kuchni? W jaki sposób jedzenie wpłynęło na zjednoczenie Włoch? A jak przeobrażenia ostatnich dwudziestu pięciu lat w Polsce wpłynęły na polską kuchnię? Z czego robić chleb, kiedy nie ma mąki? Rozmawiamy o tym, co nas zachwyca, bawi i głęboko porusza. O tym, co jest w jedzeniu – więc także i w życiu – najważniejsze”.

źródło opisu: https://czarne.com.pl/katalog/ksiazki/smak-kwiatow-pomaranczy

(Regulamin organizacji imprez/wydarzeń kulturalnych znajduje się na stronie Biblioteki).

Opublikuj

Opublikuj